クイジナートのフードプロセッサーで料理の下ごしらえが楽になりました。共働きお助けアメリカ家電です。

クイジナートのフードプロセッサーは、１台あるとすごく便利なキッチン家電。料理の下ごしらえによく使っているので、使い方やフードプロセッサーでできることを紹介しますね。

あっという間にめんどくさい下ごしらえができるので、使うとラクだし時短になりますよ。

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クイジナートのフードプロセッサーの使い方＆できること

クイジナートのフードプロセッサーは、サイズがいろいろあります。

大人3人か、大人２人と子供２人なら７カップが使いやすいです。食べ盛りのお子さんがいるならもう一つ大きい方がいいと思います。

フードプロセッサーの普通の刃でみじん切り＆ペーストづくり

フードプロセッサーの基本の使い方はみじん切りやペーストづくり。

みじん切りは、ハンバーグ、ミートソース、炊き込みご飯の具、子供用のカレーの具などなど、一番良く使っています。

ちなみに、フードプロセッサーとブレンダーの使い分けは、水分が少ないものはフードプロセッサー、スープやジュースなどの水分の多いものはブレンダーを使っています。

みじん切りですが、大きさはばらつきます。後、やりすぎると水分がでてくるので注意してください。

この日は、ニンジン、セロリもみじん切りにしてミートソースを作りました。

ディスクをつかって薄切り、千切り、すりおろし

3枚あるディスクのうち、今回は薄切り用のディスクを使って畑で採れたキュウリを薄切りにします。（参考：アメリカでも日本の野菜を育てたい！芝生をとって畑にする方法から、アメリカでも育てやすい日本野菜の話）

キュウリを縦に入れて、カバーをして、スイッチを入れたらあっという間にスライスができます。

4㎜のディスクだと、少し太めの薄切りができます。息子にサツマイモチップを作るのですが、やはりちょっと太め。チップにするには、２ｍｍのディスクがよさそうです。

千切り用のShredding discは、大根サラダやニンジンサラダを作るときに使っています。その場合は、横向けに大根をいれます。

すりおろし用のディスクFine Grater Discは、リンゴ、玉ねぎ、大根とかのすりおろしにつかっています。これは、かなり楽なので重宝してます。

動画でみたい方はこちらをどうぞ。

アメリカで買うクイジナートのフードプロセッサーのおすすめ

私は[amazon link=”B01AXM4SB6″ title=”クイジナートの7-cup（1.9L）サイズ” /]をアメリカのAmazonで買いました。

アメリカだと$100前後で買えるのもうれしいですね。日本のアマゾンだと万円ちかいです！1つ前の型でも2万円ちょっと。

4人家族なら、この７Lサイズで十分だと思います。よく食べる成長期のお子さんが二人だとちょっと小さいかも。

ちなみに日本のAmazonでもクイジナートのフードプロセッサーが買えますが、本場アメリカで買ったほうが断然お得です。

クイジナートのフードプロセッサー購入時についているもの

• フープロ本体、ボール、ディスク用のパーツ、フタ
• 通常のみじん切りを作るカッター（stainless steel chopping blade）
• スライサー（medium slicing disc 4mm）
• 千切り用というかチーズ用？のディスク（shredding disc）

追加で購入したパーツ

• すりおろし用のディスク
• パン生地などをこねるためのハネ

私が持っている3枚のディスクです。あとは２ｍｍのスライサーが欲しいですね。

クイジナートのフ―プロはキャビネットに収納

私は、フードプロセッサーの本体とボール&パーツに分けて、細いキャビネットに収納しています。ボールの中には、ディスク3枚、刃、こね用の刃が入るので割とスッキリ収納できます。

あーーー、コードがぐしゃぐしゃ。こういうところでおおざっぱな性格がバレますね。

お手入れですが、食器洗い機で洗えます。

ただし、プラスティック部品は食器洗い機の上のラックに入れます。下のラックに入れると、熱で変形する可能性があります。

別メーカーのハンドミキサーのカップを下のラックに入れたら変形しました。注意書きに上のラックに入れるようにと書いてありました。とほほ。

クイジナートフードプロセッサーのまとめ

フードプロセッサーは、一言でいうとあるととても便利なキッチンツールです。みじん切りやすりおろしなど、ひと手間かかってめんどくさい下ごしらえがあっという間。

これは、おてがる＆楽ちん！

下ごしらえをした材料を火にかけ調理をしている間にフードプロセッサーの片付けは終わりますし。

というわけで、最近なにかと出番が増えたクイジナートのフードプロセッサーの紹介でした。

フ―プロで冷凍バナナとイチゴのヘルシーアイスクリームもつくれます。卵アレルギーの息子の夏のおやつです。

• バナナとイチゴとココナッツミルクで作る簡単卵なしアイスクリーム「ナイスクリーム」を作ってみたよ

今日はここまで。では！
Have a good day!

おまけ：アメリカで買ってよかった家電ベスト５

アメリカで買って使ってみてよかったキッチンツールや家電のレビューとリストはこちらです。

特にとホームベーカリーにはお世話になっています。あと最近買ったお掃除ロボットは、はやくも私の片腕というか相棒になっています。